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养生粥专题新闻

推荐4道初秋养生粥 做法简单功效不凡

好妞妞食品网 By 小芳 阅读(953) 2018/3/12

初秋养生,以食为主。没有时间花心思制作美味佳肴,那就小火慢煮,熬制一锅香香糯糯的养生粥吧!喝粥是一种简单又滋补的养生方式,以下就是小编为大家推荐的适合初秋食用的养生粥,赶紧学习制作吧!

养生粥

一、山药红枣粥

推荐4道初秋养生粥 做法简单功效不凡

主料:山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。

做法:白扁豆、红枣浸泡,将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。将白扁豆、山药、莲子一起放在砂锅里煮至酥软。最后加入山楂条、葡萄干再煮3分钟即可。

功效:益气健脾、保肝、祛湿、补血,特别适合脾胃较为虚弱的人群,可以帮助改善人体正常的运化功能,能使我们更有精神,面色更加红润,对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。

二、红枣百合银耳粥

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主料:大米100克,红豆50克,红枣5颗,泡发银耳一朵,百合少许。

做法:红枣去核,银耳摘掉根部黄色物质,干百合泡发,鲜百合剥片。同时放在砂锅里,大米煮软,即可。鲜百合需要在粥快好时加入,煮2分钟即可,功效:红豆补心瘦腹减压力,红枣补血养颜、滋肾暖胃,银耳及百合润肺美肤,增加免疫力、降血压、降血脂。

三、紫薯桂花粥

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主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、糖桂花少许。

做法:先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。

功效:红薯与紫米富含花青素,可以抗氧化、延缓衰老;红薯富含膳食纤维,可以润肠排毒素;薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹等功效。

四、玉米枸杞粥

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材料:碎玉米碴100克,枸杞25克,百合15克(鲜百合30克)。

做法:将玉米碴洗净后直接倒入锅中,煮沸3分钟,加入枸杞,泡开的干百合(如果有鲜的更好,再转小火煮5分钟即可)。

功效:玉米营养丰富,维生素E可起到减轻动脉硬化、脑功能衰退、皮肤衰老等功效;较多的膳食纤维,有润肠通便、排毒养颜之功;丰富的烟酸,能降低血清胆固醇的浓度、甘油三酯等;玉米黄素可有效的对抗老年性视网膜黄斑病变。

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