上周牛油果获得了大家的一致好评，西梅也是好评多多，趁着团购期，赶紧给大家来个返场！
小牛油果有大能量
1. 富含Omega－3
缺乏Omega－3可能会引起抑郁症、心脏病、高血压等疾病，而牛油果富含Omega－3。
2. 多种维生素和矿物质
牛油果含有20种维他命和矿物质，包括钾、叶黄素、叶酸、维生素B、维生素C、和维生素E。
3. 高能低糖
牛油果含糖量只有香蕉的1/5，是糖尿病病人难得的高脂、低糖食品。
4. 控制食欲
美国营养杂志做过研究，午餐中加入牛油果，40%的人在午餐过后的3个小时后食欲相较于过去有所降低。
5. 保护子宫
女性每周吃上一个牛油果能平衡雌激素，另含有叶酸、镁、铁元素，适合女性，特别是孕期女性食用。
牛油果花
① 牛油果去核，去皮；
② 用一把锋利的刀将牛油果切成薄片；
③ 使牛油果成扇形散开；
④ 从一端开始，向中心卷，就可以啦～
学会这个可以做很多漂亮的食物哟！
牛油果吐司
【 做法 】
① 将烤箱预热至200摄氏度（400华氏度），将法棍片在烤盘上单层摆放好，缓慢淋上适量橄榄油，撒上盐和黑胡椒。烤5分钟，或者直至面包表层变得金黄酥脆。然后将烤盘从烤箱中取出。
② 在一个中号的碗里，用叉子碾碎牛油果，挤入青柠和撒上孜然，拌匀。加入半茶匙盐。将牛油果抹在法棍上，然后摆上小萝卜的薄片。摆盘就可以上桌啦~【 3 】
【 做法 】
① 牛油果、番茄、盐以及黑胡椒放入搅拌机内。将牛油果搅成块状即可，千万不要打的太细腻，因为这是春卷的馅料，打的太细腻吃起来口感不好哟；②将春卷皮摊开，将牛油果馅料放入其中，先由下往上包裹住馅料，包裹一圈后两边折起，接着继续往上卷；③ 锅里热油，将春卷放入，煎到两面呈金黄色即可
