西梅的功效

西梅还有一个名字叫做加州梅，因为其最初是来自于美国加州的，属于一种蔷薇科李，中文名字也叫欧洲李，其实，就是我们生活中常说的李子，而不是梅子，因此，人们不要误会，首先要对西梅有一个正确的认识，才能正确的了解西梅的功效。那么，西梅的功效有哪些呢？它对人体的帮助有多大呢？

西梅不但吃起来口感好，而且其中含有丰富的营养物质，包括维生素A、铁、锌、钾等微量元素，对老人和小孩的身体补充都有很强的效果，尤其是用来帮助老人强身健骨非常好，当然，对补充人体的各种维生素也很不错，西梅的功效非常多，其具体的功效如下：

1、西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。古方中医食疗专业人士介绍：吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。

2、西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品。西梅不单能当零食吃，还可入菜。无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。

3、西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。

4、西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。

5、西梅的纤维非常丰富，一直是通便的“良”果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不过这两者的糖分均较高，卡路里亦会进一步提升。

6、西梅可以用来加工制作其他食品，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利。

7、此外，西梅还有缓解便秘、预防贫血、保持肌肤活力、抗氧化等功效。

西梅的功效有很多，不仅可用来补充维生素和微量元素等，而且还可以帮助老人强身健骨，其使用方法有很多，不但可以当做零食来食用，而且也可以制作成沙拉和配料等，加工成其他的食品食用，也能增加美味，达到西梅的食用功效，但是，西梅也不宜多吃，多吃有害身体健康。