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荔枝干的做法

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    事先用温水把莲子泡了两小时,再去掉莲心。 详细>>

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    将锅中水煮开,荔枝带皮完整地放入约2分钟左右。 详细>>

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    荔枝干剥出净肉,称出45克。稍稍撕成小块。黑糖荔枝干磅蛋糕的做法 步骤1先把蛋黄和水混合均匀。然后加入水饴,迅速搅匀。必须得是这个顺序,如果先混合水饴和水,糖度太高,蛋黄加入时会发生凝结。黑糖荔枝干磅蛋糕的做法 步骤2黄油装在搅拌缸里软化,低筋面粉和泡打粉一并称在搅拌缸里,只要粉类不是严重结块,不用过筛,打完不会有颗粒。先慢速混合到没有干粉,再改中高速打到体积非常蓬松,颜色变浅。 详细>>

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    干荔枝捏碎外壳,取出荔枝肉清洗干净泡水3个小时左右。 详细>>

    荔枝干小米粥2020/11/7
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    第一个步骤把荔枝清洗一遍,把烂的挑出来。荔枝干的做法 步骤1用手抓一把盐,把盐撒在荔枝里混合看不到盐。荔枝干的做法 步骤2加了盐之后泡五分钟。荔枝干的做法 步骤3 详细>>

    荔枝干2020/11/7
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    新鲜荔枝蒂剪平,有伤的不要田园荔歌~土法荔枝干的做法 步骤1淹没荔枝的水量,少许盐,加热到冒泡 详细>>

    土法荔枝干2020/11/7
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    荔枝干的做法

    焙干用的荔枝果实,要求果大圆整,肉厚,果核中或小,干物质含量高,香味浓,涩味淡,果壳不宜太薄,以免干燥时出现裂果或果壳凹陷,适宜干制的荔枝品种是:干制后壳与果粒不相脱离的,如糯米滋、乌叶、兰竹等品种。不同品种的荔枝干制得率差异较大,以制成 100kg 干品为例,需新鲜乌叶品种,400kg 左右;兰竹品种,430kg 左右 [2] 。 详细>>

    荔枝干2020/11/7
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