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螺蛳粉 [完整介绍]
1先将看回来的竹笋进行去皮，去笋衣处理。（笋衣比较薄，一般不能用来制作酸笋，否则会影响口感）螺蛳粉里的竹笋酸怎样制作 详细>>
因为它的汤底就是用螺蛳为主料熬制出来的，这种粉想要做得好吃，汤底是关键，熬制的锅底，螺丝和骨头是不能缺少的，不管是用猪骨还是牛骨，或是鸡 详细>>
原材料、鸭脚、田螺、酸竹笋、生姜小米辣大蒜、香叶桂皮八角草果。还有紫苏。 详细>>
螺蛳粉包里用到了这些，没有用上的是干腐竹和酸笋（我不喜欢吃酸笋所以没加，喜欢的可以加） 详细>>
把猪骨上的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件。 详细>>
每100克螺蛳粉所含热量123大卡 详细>>
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜 详细>>
柳州螺蛳粉名声日隆，食客云集，但螺蛳粉的真正起源，可谓众说纷纭。 详细>>
辣椒是在明末从美洲传入中国的，起初只是作为观赏作物和药物，进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后，掀起了一场不大不小的饮 详细>>
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。 详细>>
“牛筋面”是我国中西部地区的特色小吃之一。吃法也多样化， 口感软滑，非常的筋道，后味醇香。春夏秋冬四... [ 详细 ]
凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的... [ 详细 ]
肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮... [ 详细 ]
藕粉是一种江浙地区的汉族传统小吃，成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋装和纸盒装，多为... [ 详细 ]
我公司于2015年在柳州市鸡喇路4号双马大院成...[详细]
晋城市古陵山食品有限公司始创于2004年，总...[详细]
公司建于1988年，是一家以面粉、红薯、大米...[详细]
河南中鹤现代农业产业集团有限公司，是从事...[详细]
