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花生牛轧糖是用花生、棉花糖、奶粉等材料制作的一道甜品。也是《苏童文集-蝴蝶与棋》里的一篇散文名称。花生牛轧糖一说是在1441年在在意大利克雷莫纳发明的。在一个地方贵族的婚宴上,新人获赠一种用蜂蜜、杏仁和蛋白制成的糖果。营养成分花生牛轧糖中的花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、维生素PP、维... [完整介绍]
台湾牛轧糖是以棉花糖和烤熟的花生为食材的一道老少皆宜的甜品大众菜。 [ 详细 ]
牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,以焦糖... [ 详细 ]
曼妥思,以其外脆内软的独特口感和珍珠般的...[详细]
潮安区建益食品有限公司,主打牛轧糖、牛奶...[详细]
冠生园创建于一九一五年,是一家有着近百年...[详细]