板栗
板栗（学名：CastaneamollissimaBL.），又名：栗（通称），板栗（事类合璧），魁栗（河北等省），毛栗（河南），风栗（广东），素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。板栗的分类地位是被子植物门Angiospermae，双子叶植物纲Dicotyledoneae，原始花被亚纲Archichlamydeae，山毛榉目Fagales，壳斗科Fagaceae，栗属Castanea。栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。据科学实验证实，栗子的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他... [完整介绍]
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生板栗怎么吃
生板栗的性质其实和生花生有着相类似的地方，所以它也是拥有着不同的做法。食物的不同做法意味着食用它们的营养价值也是会发生变化的，不过只要是采用有营养 详细>>
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板栗怎么剥有讲究
今年的板栗真是奇怪，连买三批都剥不了栗皮，连泡热水这种小窍门都失效了。有人说，是摘的时候太湿导致的。这种说法靠谱吗？ 详细>>
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十月糖炒栗子满街飘香，举个“栗”子告诉你，板栗这样做最香！
“十月蔓延全城的糖炒栗子香，十一月手里热乎乎的烤红薯，十二月串着竹棍塞满嘴的冰糖葫芦，这一年也差不多就要结束了。” 详细>>
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栗子飘香时 吃法不同营养各异
“八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈”。金秋时节，到处弥漫着糖炒栗子的香味，板栗是补肾佳品，下面就带大家看看，除了糖炒，还能怎么吃。 详细>>
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吃板栗的季节到了，教你怎么快速去皮！
秋风乍起，又是一季板栗开始成熟季节，板栗是秋天的果实，不仅秋天食用好，在平时也具有强大的保健功效，那么板栗在秋天成熟，也是秋天的时令干果之一，人们只是知道在秋天适合吃板栗，却 详细>>
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板栗要怎样保存
板栗在吃的方法上比较多，而且板栗在购买的时候，也都需要掌握一定的方式方法，那板栗怎么保存才好呢，这也需要一定的技巧，我们很多人在购买板栗的时候，都会大量的进行，这样需 详细>>
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板栗的保存方法
板栗让我们很多人都非常的喜爱吃，那在板栗的保存方法上，也都是有着很多不错的方式，因此我们在平时的时候，也都是可以选择一些不错的保持方法，进行对板栗的保存，使得我们在什么时候 详细>>
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神栗板栗依靠“触网”打开销售新渠道
日前，记者来到河北承德神栗食品股份有限公司的包装车间，贫困户王玉红和工友们相互配合着把已经装袋的开口栗子装入快递箱内，趁着箱子传递的间隙，她不时往电商物流部张望。该公司董事 详细>>
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板栗爱好者PK剥壳困难者？小妙招让你轻松解决
有没有人和小编你一样很喜欢糖炒栗子，但是一看到厚重的外壳，心情就郁闷了！你平时是如何剥栗子壳的？今天，小编教你一招可轻松剥栗子，而且工具仅需一个干净的塑料袋即 详细>>
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电商助销 板栗俏销
金秋十月，板栗飘香，城关镇柜门关村板栗喜获丰收。往年卖不出价钱的板栗，如今通过电商平台远销到各地，成了网上销售的“香饽饽”。 详细>>
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生板栗怎么去皮
板栗是一种营养价值很高的食材，它我们很多人非常的下选择它，板栗的制作方法比较多，无论怎么吃，它对促进人体消化上，都是有着很好的效果，而且长期选择吃的话，也不会危害到身体健康，那生板 详细>>
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胃不好能吃板栗吗
板栗是很多人喜爱的选择，板栗的营养价值比较高，吃板栗对身体各方面，有着很好的帮助，板栗含有的蛋白质较多，吃的时候对提高人体免疫力效果非常不错，不过常吃板栗，对 详细>>
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两类人要少吃板栗
如今正是吃板栗的好时节，街头处处弥漫着糖炒板栗的香味，不过，家住徐东的杜婆婆因为连吃了三天板栗，肚子胀气，不得不到医院看病。 详细>>
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注意！这种假栗子吃了会中毒！真假板栗你分得清吗？
两三年前，曾经有一位旅居欧洲的老人家，看到满大街都是掉落的“栗子”后，就坐不住了。他心想：“这些‘歪果仁’真是败家玩意儿，这么好的栗子怎么能浪费呢？”于是，他收集了很多“ 详细>>
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金秋板栗香 几类人要谨慎食用
时下又到了栗子上市的季节，栗子有“干果之王”的美称，它不仅富含淀粉，而且营养极为丰富。据测定，每100克栗子含糖及淀粉70克，蛋白质8.5克，脂肪5.6克，还含有维生素A、B1、B2、C、P以及无机盐。栗 详细>>
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板栗的功效与作用
板栗其实也就是我们常说的栗子，而栗子可以用水熬成汤来喝，也可以煮成粥来吃，还可以炒着吃，可见其吃法有多种。据专家讲，板栗可是浑身都是宝，说明板栗的功效与作用很大。板栗可以做成栗干 详细>>
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板栗的热量
板栗是一种很好吃的坚果，板栗含有丰富的有机酸，维生素b1b2，同时板栗还含有许多丰富的矿物质，镁，铁，锰等的含量都是相当高的，可以说日常吃一些板栗对我们的身体健康也是好处的，因此板栗 详细>>
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吃板栗有什么好处
板栗让很多人下，这是因为它的营养元素较多，那对人体的帮助比较大，那吃板栗有什么好处都有什么呢，很多人都不知道，只知道吃，但是吃板栗也是要节制的进行最好，这样人体吸收上才会很轻 详细>>
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板栗怎么煮
板栗的营养价值很高，而且选择它的人也比较多，但是在购买板栗上，我们也都是要注意，新鲜的板栗不仅含有的营养成分高，同时在口感上，也都是非常的不错，利于人体的吸收，那板栗怎么煮才 详细>>
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生熟板栗功效各不同
板栗是我国的本土产物，它既可生吃也可熟吃，老人吃板栗有益处，可以治老年肾虚、健脾胃。 详细>>
