做好农业产业化是解决食品安全的根本

现在，市场最惹火的问题就是食品安全的问题，食品安全影响着一个企业，甚至是国家。李伟身为全国人大代表、河南省工商联副主席和思念食品集团的董事长，在对食品安全的问题上，说道：做好农业产业化加快城镇化是解决食品安全问题最基本的原因。

记者问到的在两会上最为关心的问题是什么时，各个网站的网民都发帖说明，调查的结果就是，网民对食品安全问题是最为关注点。

李伟在回答这个问题时也很沉重的，他说，从当下国人对乳制品的态度来看，公众对食品安全表现出极大的不信任，导致食品行业的信誉缺位很重。解决这个问题需要政府、企业、农户的三个方面的努力，但是加快农业产业化和城镇化的进程是最根本的方法。

他说，从种子收获到餐桌食用，需要农业、工商质检等部门的监督，这些部门都是各管一块的，管理缺乏连贯性，所以容易造成监管缺位的现象。政府要加强对企业的监管，同时也要加大对质检部结构的建设，加强对食品安全的检测，做到对大众负责。

李伟说，在对于企业和农户，企业要把自己的质检部门独立出来，然后和政府结合，成为一个完整，独立的监督机构。并且企业在生产过程中要诚信，负责任，同时，政府对农户要加强监管。