康师傅贾先德：积极拥抱变革 以创新产品回馈消费者

11月30日，由新华网主办的“新时代、新消费、新零售”2017中国食品发展大会在京举行。会上，康师傅控股有限公司荣获金箸奖“2017年度食品标杆企业”。康师傅控股有限公司中国区董事长贾先德应邀参会并表示，过去的25年，康师傅通过更加严格的生产和质检标准，坚持做好食品安全排头兵，同时融合中华饮食文化和现代创新工艺，不断追求更好的中国味道。

贾先德指出，食品安全对每个食品企业而言责无旁贷，为人民创造更加美好的生活也是食品行业共同承担的责任和不变的初心。康师傅从1992年生产第一碗方便面开始，至今已走过25年，与改革开放的中国共同成长。康师傅获得金箸奖“2017年度食品标杆企业”，是对过去一年成绩的肯定，同时也在鞭策着企业，对未来提出了期许和要求。康师傅将以食品安全为先、以产品质量为本、以适应时代变化为发力点，引领行业向前迈进，用创新的产品回馈消费大众。

目前，快消品行业受到消费升级、互联网电商渠道快速发展带来的叠加冲击双重影响。而随着我国中产阶层的崛起，攀升的消费力将持续释放对高品质产品的需求。康师傅作为行业引领者之一，主动谋求品牌的战略升级，通过品牌和制造的适度分离，实现从量到质的提升。

近年来，康师傅通过降油、调料包减盐、面体创新等多重措施，适应消费市场对健康诉求的转变。面对消费需求的全面升级，康师傅一方面在产品上推陈出新，满足消费者在旅行、运动、家庭等不同场景下的个性化需求。其中，DIY面的推出是整个康师傅品牌变革的一个缩影。

另一方面，面对互联网电商渠道的飞速发展，康师傅积极拥抱新趋势。10 月 31 日，康师傅携经销商整体接入阿里巴巴零售通平台，利用阿里巴巴零售通的渠道和技术优势，建立数据化的管理体系并采用创新营销方式，全面拥抱新零售。

一系列的变革也为康师傅注入了新的活力。数据显示，今年前三季度康师傅集团实现营收 482.54 亿元，同比增长 5.91%；实现利润 27.63 亿元，同比增长 33.87%；实现净利润 19.38 亿元，同比增长 37.91%。康师傅付诸的实际行动已得到市场和消费者认可。可以预想的是，随着更多年轻主力消费人群的增多，越来越有活力的康师傅将进一步占据新常态下的主流市场。