人民网哈尔滨1月21日电(杨海全)食品安全越来越得到消费者的重视。于是商家把目光放到了食品的标签上,他们或使用一些具有欺骗性的文字来误导消费者,或缺少必要的产品信息。为了杜绝此类情况的发生,卫生部近几年先后修订了国家强制性标准《预包装食品标签通则》、《食品添加剂使用卫生标准》等。
多年关注食品安全的黑龙江省政协委员、黑龙江天顺源清真食品有限公司董事长韩鲁波认为,这些标准的修订或出台,进一步规范了食品标签的形式,使企业在制定标签时有章可循。消费者也能够从标签中了解到商品的主要信息,通过观察这些信息,使消费者买的放心,用的舒心。但是企业在执行标准时面临诸多困难,应建立顺畅的常态化渠道,让企业第一时间了解标准变更动态。
韩鲁波委员说,在每次国家变更标签涉及到的各种标准时,大多企业都要经历一个艰难的过程。企业没有一个提前或实时获取标准变更通知的常态化渠道。尤其是大型企业,产品种类一般都比较多,一个企业有超过百种的产品品种是非常正常的,标准一旦变更,会涉及到每一种产品标签都要修订,波及面非常大。
韩鲁波委员建议有关职能部门、终端渠道能充分考虑企业客观存在的困难,在不影响标准执行的前提下,不给消费者造成食品安全风险的大原则下,在出台新标准时,也能尽量有个三年、五年规划,给企业充分的准备时间。 建立一个顺畅的常态化渠道,让企业第一时间了解标准变更动态。
同时,加强职能部门对新标准的指导作用,在管理和对企业指导方面,加大监督和引导、宣教力度,给企业标签变更的时间再延长一些。
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