蔡红亮

蔡红亮：

蔡红亮是我县双溪乡梓誉村人，小时候，蔡红亮是一个十分顽强的孩子，他与许多农村的孩子一样，既放牛又砍柴。梓誉村位于横锦水库上游，村口的那条小溪是蔡红亮小时候的乐园——夏日，蔡红亮和小伙伴们一边把牛放在溪边吃草，一边在小溪里打水仗、抓小鱼。有一天，有一个小伙伴家的牛吃了斑蝥(能放出一种有毒气体的昆虫)肚子胀得滚圆，躺在地上动弹不得。急得蔡红亮和小伙伴们团团打转，不知所措。这时有一个采药的老农路过溪边，他一看这情景，就叫蔡红亮和小伙伴们去抓青蛙，蔡红亮和小伙伴们手脚像猿猴一样利索，很快就抓到几只青蛙，老农用镰刀割了一把很嫩的青草，然后把青蛙裹在青草里硬是喂给老牛吃，老牛慢吞吞吃了几只青蛙后，肚子里的气就渐渐地消了。蔡红亮和小伙伴们看了后，感到十分奇怪，就向老农请教这是怎么回事。这时，老农来了兴趣，就在溪滩上坐了下来，问蔡红亮和小伙伴们知道《神农尝百草》的故事吗，蔡红亮和小伙伴们都说不知道，于是，老农就不慌不忙讲起《神农尝百草》的故事。传说神农一生下来就是个水晶肚子，光亮透明，五脏六腑都能看得一清二楚，他把百草吃进肚子里，就能看见它们在自己肚子里的变化，青蛙能解除斑蝥的毒气，就是神农发现的。听了《神农尝百草》的故事后，蔡红亮和小伙伴们无不被神农尝百草的精神所感动。这时，一阵凉风吹来，带来了一阵阵百草味的芳香，老农说，这一阵阵百草味的芳香就是从我的药篮子里飘出来的。从此，“百草味”这个名字，就深深地印在蔡红亮的心中。真是无巧不成书。上初中后，蔡红亮在语文课本里又读到了鲁迅先生的散文《百草园》。爱玩耍的蔡红亮平时不喜欢背书，可是他一看到《百草园》这个名词就与“百草味”联系了起来，并产生了一种特殊的感情，于是，蔡红亮就把《百草园》这篇文章整篇背了下来。学了这篇文章后，蔡红亮又萌生了一个念头，打算在自家后园开辟一个《百草园》。星期六回家，蔡红亮就上山挖来了野白合、兰花、龙胆草等在自家后园栽种起来。现在回想起来，蔡红亮说，自家后园的那个所谓的“百草园”也曾一度成了他和小伙伴们的乐园。

初中毕业后，蔡红亮考进了县职业技术学校。有一个星期天，蔡红亮回家上山砍柴，突然，山上着起了大火。时值隆冬，山上茅草枯燥，竹叶焦黄，又加上北风呼呼，风助火势，火借风威，霎时间，大火把整座山烧成了“火焰山”，蔡红亮和前来救火的乡亲们奋不顾身地投入了救火之中。经过一场扑救，大火被扑灭了，但蔡红亮的手和脸都被烧伤了。蔡红亮回忆说：“经过这场大火的洗礼，好象自己是一只浴火的凤凰，灵魂得到了净化，思想得到了升华，而且培养了自己一种勇敢无畏的精神，这对我今后开创自己的事业都有一种推动作用。”

1997年9月，蔡红亮职业高中毕业后，怀着一种激情和梦想，来到了横店影视城做维修电器的学徒。由于有扎实的专业理论基础，蔡红亮学了三个月就出师了。1998年春，蔡红亮打起背包来到了杭州，当时的想法是开一个电器维修店，由于找不到合适的房子而只好改变计划。为了能在杭州扎根下来，蔡红亮就进入了杭州顶益食品有限公司当起了一名普通工人。在加工食品中，蔡红亮仿佛闻到了一种“百草味”的芳香，此时，蔡红亮又萌生了一个创业的念头，办一家以“百草味”命名的食品加工厂，但都因资金缺乏而成了一种空想。在杭州顶益食品有限公司干了四个月后，蔡红亮又重操旧业借了6000元钱在杭州开起了电器维修店，由于生意不好，难以维持生计，只开了一个多月，只好关门大吉。在万般无耐的情况下，蔡红亮只好到杭州“康师傅”上班，他利用自己的特长干起了电器设备维修。后来又到杭州相良塑料食品有限公司和怡得乐电子有限公司干了5年。在怡得乐电子有限公司期间，蔡红亮壮着胆子借了5万元钱承包了该公司的便利店，从一家发展到了四家。2002年，一个偶然的机会，蔡红亮到杭州下沙高教区办事，在这里，他看到如织如潮的学生、琳琅满目的商店，具有敏锐的眼光和经济头脑的蔡红亮从中看到了无限的商机，于是，他就把便利店开进了大学的生活区。大学是一个传授知识传播文明的地方，在这里无论做什么事，都需要用文化来支撑。开副食店，也需要一种文化来打扮门面。这时，他心中的积蓄已久的“百草味”，就像陈年老酒散发出芳香来。用“百草味”来代替便利店，这不但给零食店赋予了一种文化内涵，而且也实现了自己小时候的梦想。2003年，蔡红亮就在杭州下沙高教园区创建起“百草味”休闲零食店。蔡红亮回忆说，怡得乐是我成长的摇篮，它不但让我平生掘到了第一金，而且为我今后的扩张打下了基础，也为我积累了一些经商的经验。“百草味”是我心中的歌，它为我的事业插上了腾飞的翅膀。