近日，在上月14日，统一企业（中国）投资有限公司什邡酸菜包工厂荣获中国食品科学技术学会颁发的“全国食品科普教育基地”牌匾，这是统一企业在大陆科普领域中获得的第一份殊荣。详细>>
据资料显示，生活中经常食用的罐头食品，使用最多最早的包装就是现在常见的马口铁皮罐，其 原理就是将铸造的薄铁皮表面镀上一层钖，以保护铁皮，避免它与食物起任何作用，此外它便宜 、坚强、易成形、外表美观，所以很成功的作为罐头食品的容器。详细>>
近日，气温飙升明显，记者在山东莱芜市了解到，这么热的天气，雪糕、冰淇淋等冷饮销量非常 大。但是，据了解，从2012年至今，冰淇淋一直在涨价，今年各雪糕品牌全线涨价20%,即使没 涨价的，也“瘦身”了。详细>>
2014年的世界杯赚足了全世界球迷和伪球迷的眼球。冠军之战即将开启，谁将是笑到最后的赢家？在这个属于足球的日子里吉祥果巧克力也将全程提供助力为比赛喝彩助威！详细>>
人造食品源源不断涌现可谓水到渠成，吐槽再凶也阻挡不住科技进步的车轮。近年来，随着人们对环境、动物的保护意识的逐渐提高，人造食品领域成为一个新兴的领域。最近，这个领域更因为商业之神李嘉诚的接连大手笔介入而赢得前所未有的关注度。详细>>
近日，据小编最新了解，全球最大猪肉食品企业万洲国际已经更新早前拟在香港首次公开上市（IPO）的计划书，显示该公司可能有意在短期内重启IPO。详细>>
无菌包装包括包装材料的杀菌灭菌处理、包装内容物食品的无菌化处理以及包装环境的无菌化处理。目前常用的包装材料灭菌方法主要有药物灭菌和紫外线灭菌等，可以说是食品包装走向无菌化的两大利器。详细>>
在优胜劣汰的游戏规则下，国内乳业正迎来一场较大的洗牌过程。如何在此轮兼并重组浪潮中脱颖而出，成为乳企思考的问题，除了比拼实力外，还要比拼企业的全产业链模式和较高的品质。而凭借“3.6克”欲挤进高端奶市场的辉山乳业引近日来消费者关注的目光。详细>>
日前，由漳州市紫山食品工业有限公司生产加工，价值25万美元的鲍鱼罐头，经漳州检验检疫局检验合格，首次出口日本。这是继鲍鱼罐头打入东盟、美国等市场之后，进一步开拓日本市场，也是福建鲍鱼罐头首次出口日本。详细>>
自去年的“三公”消费限令的实施，我国的礼品市场眼中受挫。主打商务礼品的枣业一哥“好想你”的礼品市场整体萎缩。为了改善现状，好想你提出了从礼品向大众休闲食品转型的战略目标，从去年底“好想你”大举进入商超。但今年1季报显示，其净利润仍同比下降5.14%.进入商超后详细>>
印度最大的海鲜出口商之一阿巴德渔业（ Abad Fisheries），正进入国内即食食品市场。运用 Sea Sparkle 品牌，该公司推出一系列冷冻鱼类配菜和即食鱼产品，包括裹粉系列。。详细>>
以前，提起高端瓶装水，大多数人能想到的只有依云。但是今天提到高端瓶装水，更多人的联想到的不在是依云，而是很多的本土品牌。恒大冰泉、昆仑山、娃哈哈富氧水、景田百岁山、华润怡宝等等。走进超市，这些高端瓶装水摆满了货架，高端瓶装水的“水仗”已经开始。详细>>
