各式海藻糖月饼是否真正符合健康要求很难说

随着生活方式的提高，大家对养生这个字眼是越来越重视，海藻虽然养生但是各式海藻糖月饼是否真正符合健康要求很难说，下面让我们来了解一下。

转眼间中秋节快到了，各大商家的月饼销售大战也打得如火如荼，由于现代人大多害怕吃出肥胖或病来，因此各式各样的“养生月饼”也相继出现，其中主打低糖、少油的海藻糖、木糖醇、麦芽糖醇月饼，也成为今年一种新兴的健康养生月饼。

海藻糖从日本兴起，近几年引进到国内，其甜度仅为普通蔗糖的45%,没那种甜腻感，由于海藻糖不像蔗糖容易被分解，热量低，已被逐步应用到保健食品中。

由于海藻糖与月饼馅料的粘性不够，生产工艺要求很高有关。目前能生产真正海藻糖月饼的商家并不多，消费者可以通过包装盒上面的专利技术标志和海藻糖的含量去区分，通常海藻糖的含量为大于等于5%和大于等于7%为正常。

可见海藻月饼并不是像广告宣传一样那么神奇，虽然含糖低，但是对工艺要求比较高，所以选用质量可靠的牌子才能保证食用安全。