每到盛夏, 小龙虾便成了的下酒菜。
虽然都说小龙虾吃多了不好,但依然挡不住大家对它的热爱,小龙虾配啤酒,真的是绝美的享受。为了家人朋友吃得健康放心,一般都会自己处理买回来的小龙虾,小编来为大家介绍下蒜香小龙虾怎么做。
蒜香小龙虾怎么做:
做蒜香小龙虾,首先要把食材准备好。(龙虾2斤、大蒜两个、生姜、油、盐、鲜生抽、醋、鸡精、葱、料酒、白糖)
蒜香小龙虾做法介绍:
1、将蒜和姜切成末;葱切成小段;小龙虾用刷子洗净,沥干水。
2、将锅烧热,倒入比平时炒菜多一倍的油,烧热油锅。
3、倒入蒜和姜末,翻炒出香味。
4、倒入龙虾,翻炒至龙虾颜色变红,根据平时的咸淡口味加入适量盐,再继续翻炒一会。
5、依次放入料酒,醋,白糖,盐,煮一会儿即可。起锅前撒入蒜末增香。
以上是蒜香小龙虾的具体做法了,想知道蒜香小龙虾及其他精彩内容,快快扫描下方二维码关注我们吧!
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