昨天，食品药品监督管理总局公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息。北京好利来工贸有限公司生产的红豆沙蓉月饼被曝菌落总数超标。
本次组织的中秋节月饼监督抽检覆盖全国23个生产省份的374家生产企业，在商场、超市、农贸市场、批发市场等场所共抽检833批次样品。其中，806批次检验合格，合格率为96.8%;27批次检验不合格，不合格率为3.2%.
本次月饼监督抽检共涉及微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、重金属等30余项检测项目，抽检结果显示月饼质量安全总体稳定，未发现违法添加非食用物质以及金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等致病性微生物污染等问题。
通过分析，本次监督抽检发现的主要问题是菌落总数超标，共10个批次样品检验不合格。说明有的生产企业生产经营过程中存在卫生条件控制不严、贮存不当等问题。其中，标称生产地址位于北京市通州区中关村科技园区通州园金桥科技产业基地景盛北街2号的北京好利来工贸有限公司生产的红豆沙蓉月饼被曝菌落总数超标。
此外，检查中还发现11个批次样品检验存在防腐剂超标问题，个别样品酸价、过氧化值不合格问题。
对于本次监督抽检发现的不合格月饼，检验机构根据总局要求已时间报告不合格产品生产经营所在地的省级食品药品监管部门。总局已责令相关省级食品药品监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业及时依法查处，严防不合格产品扩散。广大消费者若发现被通报的不合格产品请拨打12331热线进行投诉举报。具体各品牌不合格产品可查询食药监总局网站。
据史料记载，早在殷周时期，苏浙一带就出现了纪念太师闻仲的边薄心厚太师饼，据说是月饼始祖。汉代张骞出使西域，引进芝麻、胡核，为月饼的制作增添了辅料。这时便出现了以胡桃仁为馅料的圆形饼，名曰详细>>
临近中秋，一年一度的月饼大战又拉开帷幕。最近一段时间，医院、博物馆、烟厂、时装品牌、奶茶品牌等纷纷展开月饼营销，北京稻香村、鲍师傅、盒马鲜生等详细>>
中国食品安全网讯（记者 冯文亮）作为中华民族的传统佳节，中秋节是春节以外国人最为看重的节日之一，阖家团圆，其乐融融详细>>
在食品行业，跨界从来都不是什么新鲜事，联名款也已成为常态。2020年食品行业也出现了很多跨界、联名产品，其中颇受欢迎的当属德芙巧克力牛奶、乐事奶茶味薯片以及安慕希液体月饼。 详细>>
摘要：今年以来，植物肉食品不断提高市场渗透率，通过与餐饮品牌合作，已经进入月饼、肉粽、饺子、烧烤、臭豆腐等领域。虽然前景广阔，但相关专家表示，中国应走详细>>
3月15日，国际消费者权益日。每年这个特殊的日子，总会有一批品牌因为登上各大媒体而受到别样的关注。但2020年的这一天，有些不同。突如其来的疫情，让前线救治、后方援助和复工复产成为了时下热点。打开今年3.15的央视新闻联播，我们看见更多的，是各行各业力推高质量发展的正能量。详细>>
3月12日下午，江西齐云山食品有限公司厂区内格外繁忙，员工们正忙碌着将一箱箱援鄂爱心物资有序装车。赣鄂同心，同州共济，三辆满载着齐云山高纯山茶油和齐云山南酸枣糕的大型卡车一字排开，经由崇义县公证处的公证后，即将由江西赣州崇义启程前往900公里外的湖北一线医院，为奋战在湖北一线的医护人员送去健康补给和慰问。详细>>
由江西齐云山食品有限公司发起,社会各界爱心人士积极参与的义卖传爱,加油武汉公益义卖活动于2020年3月9日15:36分提前完成200万义卖金额,正式宣布义卖阶段圆满结束。接下来齐云山公司将在崇义县公证处的公证下,购买200万物资,并以全体购买消费者的名义在3月中旬捐赠给武汉抗疫定点医院,致敬奋斗在抗击疫情一线的医护工作者。详细>>
2月23日19点,微盟服务出现故障,大面积服务集群无法响应,生产环境及数据遭受严重破坏。据微盟官方网站公告,这次事故灾难为微盟员工通过个人VPN登入公司内网跳板机,对微盟线上生产环境进行了恶意破坏。详细>>
快节奏的生活，一切都是那么的快节奏，如今年轻人的压力越来越大，年轻人服用保健品也在逐渐增多，下面我们就一起来了解一下吧！记者发详细>>
