世界中国烹饪联合会国际烹饪教育分会成立大会于2015年4月19日上午在北京隆重召开，江苏食品药品职业技术学院陶书中院长当选为副主席。详细>>
中国侨网北京4月21日电 (记者 杨凯淇)近日，世界中国烹饪联合会第六次会员代表大会在北京举行。来自全球31个国家和地区的400余位代表悉数出席，共议联合发展、中餐繁荣。详细>>
9月21日，世界中国烹饪联合会(以下简称世烹联)秘书长尚哈玲、世烹联旅游饭店餐饮委员会主席高福、常务副主席李录鹏、副主席兼秘书长范彦杰在京会见了哈尔滨马迭尔集团董事长刘瑞强，双方就加强产业合作展开交流。详细>>
中新社北京12月9日电 (记者 刘长忠)中国国务院国有资产监督管理委员会(国资委)行业协会联系办公室副主任张涛9日表示，世界中国烹饪联合会更名为世界中餐业联合会，是中餐业全球建设发展史上的一件大事，是中国烹饪艺术在新形势下促进世界共享中国餐饮美食文化的重要里程碑。详细>>
新华网黑龙江频道10月24日电（邹妍）24日上午10时，马迭尔集团加入世界中国烹饪联合会（以下简称世烹联）揭牌仪式在哈尔滨举行。据了解，世烹联是世界性的中餐业促进组织，是具有影响力的中餐交流与合作的平台。详细>>
中国烹饪博大精深，被海外华人华侨传播至世界各地。目前，全球中餐厅超过40万家，世界中餐业交流合作逐渐从中国烹饪延伸至文化推广、经营管理、联合采购、展览展示等众多领域，世界中餐业发展已远远突破中国烹饪的范畴，将世界中国烹饪联合会更名为世界中餐业联合会，有利于联合会围绕行业开展工作、明确工作中心、延伸工作渠道、发展工作力量，从而进一步推动中餐走向世界。详细>>
10日，中国烹饪协会在河南郑州首次发布《中国菜——全国省籍地域经典名菜、主题名宴名录》，34个地域菜系、340道地域经典名菜以及涵盖满汉全席、孔府宴、洛阳水席等在内的273席主题名宴新鲜出炉。详细>>
近日，帆船之都青岛迎来仲夏之后的又一波热浪。6月24-26日，第四届世界厨师艺术节在青岛国际会议中心震撼开启。详细>>
当前轻餐简餐、新式茶饮等具有休闲调性、方便快捷特色的品类越发的收到人们的青睐。轻餐业更凭借其小规模，便捷，快速可复制性等特点迅速占领着市场份额。详细>>
2017年6月26日，2017世界中餐业联合会青年名厨排名赛颁奖典礼在北京大董工体店隆重举行。详细>>
1月8日，世界中餐业联合会邀请130余位来自全国各地清真餐饮食品业的著名专家、学者、资深国家级评委、烹饪大师、各相关行业协会和商会会长、精英企业家等重量级大咖，齐聚西安坊上人清真餐饮有限公司，隆重召开2019全国清真餐饮食品界联谊会，共商新时代我国清真餐饮食品业的未来发展大计。详细>>
6月25日，第四届世界厨师节在青岛国际会议中心举行，奇台县被世界中餐业联合会授予中华美食之乡荣誉称号并当场授牌。详细>>
