近日,食药监闵行分局召开了2014年闵行区大型超市卖场和市场食品安全工作会议,150多名大型超市卖场和食品相关市场负责人到会。
会议肯定2013年流通环节的食品安全工作,指出相关方面的不足,提出指导意见性,并对2014年流通环节的食品安全监管工作提出四点要求。
会议要求,各大超市卖场和食品相关市场尽快落实标准化快速检测室的建立和完善,落实企业自检制度,同时要求与会企业积极参与到食品行业协会的队伍中来,成为团体会员,一起承担和参与食品安全工作。
会议回顾了2013年流通环节食品安全工作,对2014年食品安全工作进行了部署,并对与会企业负责人做了食品安全专业知识方面的培训。