2月1日,市局组织专班,对城区商超、农贸市场进行了食品安全风险集中排查,确保市民舌尖安全。
检查中,执法人员结合节日期间食品消费特点,重点检查了米、面、食用油、肉及肉制品、调味品等食品的标签标识、供货商资质、合格证明、进货票据等文件,确保经营单位使用和销售的食品渠道正规、来源可靠。对春节消费量较大、安全风险较高的餐饮食品、淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、食用农产品、食用盐、食用油、油脂及其制品7类食品开展专项监督抽检,共抽检69批次,无不合格产品,为春节食品安全工作打下坚实的基础。
下一步,市局还将在节前继续加大食品安全整治力度,严查、严防、严控食品安全风险隐患,监督食品经营者落实主体责任,严厉查处食品违法行为,防范食品安全事故的发生。