近日，为强化食品安全工作,防止应误采误食野生毒菌发生中毒事件的发生，保障广大人民群众的身体健康和生命安全，梁平县食安办通过梁平报、手机报、电视台等信息平台向全县人民发布野生菌食用安全预警公告。
公告要求广大市民不要采摘、出售、购买野生菌；严禁餐饮服务经营单位采购、加工、销售野生菌；提示广大群众不要听信依据野生菌颜色识别有毒无毒、高温烹煮或与大蒜同煮后可去毒等毒菌识别、除毒办法的谣言；若食用野生菌后出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，应及时到医院就诊。
公告强调如有野生菌中毒事件发生，医疗机构要切实做好应急救治工作，并按规定及时报告县级卫生行政部门，卫生行政部门应及时报县食安办；各职能部门、乡镇政府和街道办要采取各种形式，通过各种渠道，向社会广泛宣传食用野生菌的危险性和危害性，并要及时组织执法人员开展野生菌专项整治工作，依法严厉查处违规采购、加工、销售野生菌违法行为。
