2015年2月8日,由国务院食安办组成的督查组来我区督查春节期间食品安全工作,检查组一行5人在农业部副部长陈晓华带领下,在副市长刘伟、区长赖蛟的陪同下对我区的节日期间食品市场进行了督查。
陈部长一行对我区的万隆小食品批发市场、万隆农贸市场、华牧屠宰场、长河渡假村等部分食品经营户进行了实地检查。重点查看了春节期间食品安全工作部署安排、应急值守和风险排查等情况。查阅食品经营企业的质量安全管理制度、记录、台账等食品安全主体责任落实情况,并实地考察食品经营企业的证照持有情况、从业人员健康体检情况、食品原料采购索证索票和进货查验情况、定型包装食品标识标签等情况。
检查后,陈部长对我区春节期间食品安全工作给予充分的肯定,春节期间食品安全工作部署得早,计划周密,做得扎实,效果明显,确保节日期间的食品安全。主要表现在以下方面:一是领导高度重视,措施有力,监管部门各负其责,各项工作有序推进。二是体制改革走在前面,做得扎实,基本构建起统一权威、覆盖城乡,纵向到底、横向到边的监管体系;三是落实企业主体责任做得好,各商户“食品流通许可证”、“营业执照”、“食品流通摊贩备案证”、从业人员健康证明、监督举报电话等重要证照信息都张贴在醒目的位置。商户均能提供的进货、销售等单据,过期食品的回收处理登记详细。四是宣传工作有力,群众知晓度高。同时陈部长也希望渝北区进一步落实食品安全责任,绷紧食品安全这根弦,加强食品安全隐患排查、防范力度,加强对食品安全重点区域、重点场所、重要环节、节日热销食品的监督检查。搞好突发事件应急准备工作,建立健全应急预案,强化节日值守,切实保障人民群众的餐桌安全。