当广大群众享受国庆小长假的放松与休闲时，辽源市食药监局积极发挥职能作用，针对当前时期存在的安全隐患进行了排查梳理，采取有力措施，细化监管任务，落实各项责任，加强宣传与监管，保障全市人民度过一个欢乐祥和的节日。
一是抓好重点监管对象的排查与指导。国庆长假是家人团聚，休闲娱乐活动频繁时段，各类餐饮消费活动相对集中，较日常也更具规模，食品安全事故风险系数也随之增高。辽源市食药监局对承办大型聚餐的餐饮服务单位的承办能力和安全保障能力进行了提前排查，印发了《餐饮服务环节食品安全预警通知》，对存在安全隐患的单位给予警告，责令整改。并在节日期间成立了应急机动队伍，对就餐人数超过100人的宴席驻场指导，督促承办单位严格执行餐饮服务食品安全操作规范，保证每餐留样48小时，"拧紧"餐饮食品安全"保障阀".
二是有效利用科学监管技术和手段。节日期间，新购置的ATP荧光检测仪、煎炸油质量测试仪、农药残留速测仪等食品安全快速检测设备装配到一线并投入使用，以直观、便捷、科学的方式提高了一线执法队伍的初筛能力，有效提高科学监管的能力。12部多功能执法记录仪对餐饮食品安全保障进行全
程记录，客观、真实、公正、准确反映企业经营情况，有效解决以往执法过程中认定难、取证难等问题，促进了文明执法、公正执法。
三是加强应急处置，畅通举报投诉渠道。按照"预防为主、预防与应急相结合"的原则，充分利用现有的食品药品应急处置和远程监控电子平台，加大监管工作力度，妥善处置好突发事件。明确每日值班值宿及带班人员，严肃值班纪律，确保通讯畅通，严格做到国庆节期间举报电话24小时有人接听，各种投诉举报事项得到及时妥善处理。国庆节期间，共出动执法车辆30余台次，检查聚餐单位144家次，发放宣传资料1万多份，下达整改通知6份，保障了3244桌、33000余人次餐饮食品安全。通过扎实有效的工作，节日期间全市未发生食品安全事故。
