为全力做好省运会餐饮服务食品安全保障工作，焦作市食品药品监督管理局精心组织、周密部署，多措并举，扎实做好省运会餐饮服务食品安全保障各项准备工作。
一是高度重视。成立了餐饮服务食品安全保障工作领导小组，印发了保障工作实施方案，对工作目标和任务分工进行了明确，并先后2次召开监管部门和餐饮服务单位会议，对保障工作进行了动员和部署。二是强化责任。和驻点监督员签订了《省运会期间餐饮服务监管责任书》，和餐饮单位签订了《省运会期间餐饮服务单位承诺书》，进一步强化餐饮单位第一责任人意识和驻点监督员依法监管的责任意识。三是全面检查。对有接待任务的宾馆饭店进行全面、深入、细致的排查，重点查看了加工制作环境、凉菜间、餐用具清洗消毒、库房管理等环节，针对发现的食品安全隐患，及时提出整改要求并监督整改到位。四是加强抽检。结合全市餐饮服务食品抽检工作，对有接待任务的宾馆饭店开展了专项抽检工作，抽检涉及凉拌菜、熟肉、消毒餐具、面及面制品等品种。抽检样品共计507个批次，其中合格494批次，合格率97.4%.五是加强巡查。对驻点监督员履职情况、餐饮服务单位制度落实情况等进行督导巡查，对发现的安全隐患严格按照相关法规处理，确保餐饮服务食品安全保障工作万无一失。
