近日,黑龙江省食品药品监督管理局针对2014年中秋、国庆期间食品市场消费特点,结合开展“保护舌尖上的安全”专项行动中群众反映的热点、难点问题以及在日常监督检查中发现的突出问题,采取强有力措施确保我省中秋、国庆食品市场消费安全。
一是集中开展中秋节月饼市场专项执法检查。严格依法监督月饼经营者建立和落实进货查验和记录制度,严把月饼进货关,督促月饼经营者依法查验核实月饼生产者、供货者提供的证照和月饼质量检测的批次报告或证明文件,切实加强对月饼包装、标识、生产日期、保质期和有关月饼储存条件等的监督检查,实现从月饼的入市、交易到退市的全程监管。
二是集中开展国庆节食品市场专项执法检查。突出食品集中交易市场、城乡结合部、中小学校园周边等重点区域,突出大中型超市、食品批发企业、城乡结合部和农村食杂店等重点场所,突出农村食品、儿童食品、节日食品、地方特色食品等重点品种,突出食品经营者进货、销售和退市三个重点环节,突出食品经营场所开业时上货和闭店前清货的重点时段,有针对性地集中开展专项执法检查,严厉打击销售假冒伪劣食品、不合格食品等违法违规行为。
三是集中开展节日食品抽样检验工作。加强对月饼、白酒、葡萄酒、熟肉制品、瓶(桶)装水、饮料等节日市场重点食品品种的质量监测,增加抽检批次和频次,实现抽检区域全省13市(地)、省垦区、森工、省直管县全覆盖,抽样经营业态大型商场超市、批发企业、小型超市、农村小食杂店等全覆盖。同时加大对校园周边、城乡结合部、农村集贸市场、旅游景区等重点区域的抽样比例。对抽样检测确认为不合格的食品,将第一时间监督食品经营者采取下架封存措施,并依法严厉查处。