上海市食品添加剂行业协会第三届秘书处第一次会议于2月1日下午在天目中路315室召开。新任会长王晋源先生、名誉会长彭瑞衍高工、名誉会长单位代表吴尹婕女士、香精香料专业委员会主任委员单位代表严群先生、复配食品添加剂专业委员会主任万定良先生以及秘书处全体人员出席了会议。会议由新任秘书长吉鹤立教授主持。
会议明确了秘书处人员分工：吉鹤立秘书长负责全面工作；姜培珍副秘书长负责专家委员会工作并担任专家委员会主任委员；杜世祥副秘书长负责香精香料业务；乐一鸣副秘书长负责复配食品添加剂业务；健鹰食品科技万新先生负责协会网站网页设计与维护；华宝孔雀王武航高工负责协会《动态》和《食品安全与食品添加剂》杂志编辑；染料所刘静女士负责专家委员会事务；协会办公室主任朱凤媛女士和副主任康德宝先生负责处理协会日常事务。
吉鹤立秘书长在会上部署了近期主要工作：一是抓紧做好添加剂标准工作；二是做好诚信企业建设工作；三是举办食品安全沙龙活动，2月份筹备，3月份启动；四是做好行业技术职称评审，3月份起动，6月份完成；五是办好6月份的亚洲食品配料展研讨会和长三角地区食品安全研讨会；六是重新设计协会网站，建立协会各会员单位网页；七是在办好协会《动态》的基础上，于6月份创办《食品安全与食品添加剂》杂志；八是在6月份举办长三角地区部分企业交流会议；九是筹备召开协会三届二次理事会议；十是做好协会会员信息普查。
吉鹤立秘书长还在会上宣布了协会秘书处领导和工作人员原则上不在外请客吃饭；每二个月召开一次秘书处工作会议等相关制度。
王晋源会长和彭瑞衍名誉会长在会上就如何开好秘书处会议，提高会议质量；如何做好会员企业信息普查；如何扶持发展行业的优势产品和有发展希望的企业，做好发展产业工作；如何落实好协会秘书处各项制度，使之不断具体化、完善化，以提高工作效率和工作质量等讲了话。
