第十四届亚洲食品配料暨第十四届健康原料、天然原料中国展于2012.6.26-28在上海新国际展览中心举行。同期举办第十二展世界制药原料 2012年营养保健品中国展。
十三届展览会带来了食品配料领域的最新趋势、行业动向及最新技术，3天展览接待观众6万余人，预计今年展会参加人数将超过去年的十三届展会。
六年来，每次展会，主办方都委托上海市食品添加剂行业协会举办一天“食品安全与食品添加剂”研讨会，听讲观众很多，一致认为参加研讨会很有收益。
今年的研讨会定于6月27日，在上海新国际展览中心E7馆大会议室（一楼）举行。
内容是食品产业发展和食品添加剂使用方面，具体演讲题目和演讲专家如下：
1. 中国保健食品产业现状与发达国家比较
国家保健食品评委 上海市食品添加剂行业协会专家委员会主任 姜培珍教授
2. 我国农产品深加工产业现状、发展及科技进步
浙江科技学院农业化工学院院长 浙江省食品添加剂及配料协会专家委员会 主任 毛建卫教授
3. 我国大豆食品产业现状及发展方向
上海大学生命科学学院 上海市食品添加剂行业协会专家委员会 翁新楚教授
4.《食品添加剂GB2760-2011》认识和使用
上海市食品添加剂行业协会秘书长 吉鹤立教授
