根据《上海市社会团体组织通则》和《上海市促进行业协会发展规定》的规定，按照广泛性、代表性及有一定比例性的原则，通过年初以来的走访、调研、座谈会，广泛征求会员单位和有关方面的意见，在广大会员单位自荐会长、副会长、理事单位的基础上，经换届改选工作小组推荐并提交，换届改选领导小组充分酝酿和协商，提出了上海市食品添加剂行业协会第三届理事会候选名单（草案），并提交会员大会选举产生。现就理事会候选名单的有关情况说明如下：
1、《上海市社会团体组织通则》第十六条规定，理事会最少由7个理事单位组成，最多不得超过该社会团体会员（代表）数的三分之一。本会现有会员单位127家（其中：外资企业占17.3%、民营企业占44.8%、股份制企业占17.3%、三资企业占10.2%），按比例可产生43家理事单位。
2、为体现理事单位的广泛性和代表性，43家理事单位候选名单中有食品添加剂行业中较有实力的企业代表、外资会员企业代表、有较小规模的会员企业代表、还有部分设置食品学科的高校。
