市中区分局：
区食安办制定下发了专项整治行动方案，以食品安全风险多发的重点生产企业，商场、购物中心，商品集散地和集贸市场等为重点区域，以肉类、酒类、食用油、蔬菜、调味品、儿童食品、食品添加剂、保健食品等老百姓常备年货为重点品种，采取突击检查、样品抽检等形式，做到提前介入，重点防控，全力以赴抓好食品市场监督检查工作。
截至目前，已检查食品生产经营单位226家，出动执法人员300余人次，下达监督意见书49份，抽检涉及面制品、火锅底料、自制调味料、鱼、生肉、蔬菜等12个品种78批次的产品。同时充分发挥新闻媒介的宣传和人民群众的监督作用，其中通过市中电视台宣传报道2次，电台广播2次，形成强大的舆论声势，营造食品安全的良好社会环境。
薛城区分局：
启动 “年夜饭”备案活动，确保春节期间餐饮安全。活动期间，执法人员对全区所有经营“年夜饭”的餐饮单位进行逐个检查并登记备案，同时要求餐饮单位签署《餐饮服务食品安全承诺书》。检查时，执法人员重点围绕餐饮单位食品原辅料进货查验和索证索票制度是否落实，从业人员是否持有健康证明上岗，餐饮器具是否按标准清洗消毒，“年夜饭”菜单是否合理等情况进行检查，确保餐饮单位为市民提供安全放心的“年夜饭”。
通过检查，全区绝大部分餐饮单位的 “年夜饭”正处于筹备准备阶段，能按照要求对“年夜饭”的食品安全进行仔细的查验和准备。对在检查中发现的个别单位存在索证索票记录不完整等问题，执法人员按照相关法律法规下达了限期整改通知书及监督意见书。
滕州市局：
针对春节餐饮服务集中消费的高峰期，滕州市局加大监管力度，落实监管责任，强化监管措施，扎实开展 “年夜饭”餐饮食品安全监管工作，确保节日期间“舌尖安全”。本次检查的重点区域是城市繁华地段，沿街门店，车站集贸市场周边，重点单位是以提供“年夜饭”为特点的大中型饭店，重点检查原材料购进环节，餐饮具洗消环节，从业人员体检培训环节以及肉制品，食品添加剂等重点品种。
截至目前累计出动执法人员300余人次，检查餐饮单位600余家，下达责令整改通知书30余份，现场发现问题整改到位100余处，有力净化了节日期间餐饮食品安全环境。
