老边品牌故事
“端午佳节情意浓，邀您共尝老边粽”。老边粽子是沈阳老边食品有限公司采用传统制作技艺与现代制作工艺和营养理念而推出的节日绿色食品。沈城的老百姓都知老边饺子是一绝，如今的老边食品有限公司不仅在餐馆经营上独树一帜，目前已拥有占地25亩、12，000㎡生产厂房和科研大楼的食品生产基地，生产的老边粽子就是老边食品的面点大师们精心研制推出的应节食品之一。
今年，共推出4种口味的粽子食品：老边豆沙粽子、老边蜜枣粽子、老边腊肉粽子、老边木糖醇粽子。4种口味4种风味，各有特色，各有回味。老边腊肉粽子精选东北上等白糯米，四川腊肉制成，糯而不烂，肥而不腻，肉嫩味香，咸甜适中。老边豆沙、蜜枣粽子选用东北上等白糯米、精致豆沙、蜜枣制成，蜜甜栆香，口味纯正，柔合适口，别具风味。木糖醇粽子秉承了老边食品一贯的为患有糖尿病顾客着想而精心准备的应节品种，采用东北上等白糯、木糖醇制成，甜度、口感俱佳。老边食品通过了沈阳市首批QS质量认证和食品质量管理体系认证，老边粽子在保持粽子作为传统特色风味食品的基础上，适应消费者对健康、绿色食品需求的变化，更注重营养成分和绿色原料的配比研发，是老边人奉献给沈城百姓端午美食。
沈阳老边食品有限公司
沈阳老边食品有限公司是集餐馆，客房，食品加工，连锁加盟于一体的“中华老字号”餐饮企业。下辖老边饺子馆中街店、滂江店、老边食品厂、老边饺子馆始建于1829年，至今已有近180年的悠久历史，老边饺子传统制作技艺被列入市级非物质文化遗产名录，老边商标是省市着名商标。2000年老边饺子馆被上海大世界基尼斯认定为“世界上历史最长的饺子馆”.
多年来，公司本着在传承中发展，在继承中创新的精神，通过大力实施品牌战略，始终坚持外树品牌，内修形象经营理念，积极拓展经营领域，老边饺子馆也从过去的一店一铺发展在全国有五十多家特许连锁店。公司选址25亩，新建12,000㎡的速冻食品生产基地，引进先进的快餐，速冻食品生产设备，利用老边，圆路等老字号品牌，大规模开发，创新品牌，推出了老边饺子、老边馄饨、老边月饼、老边汤圆、圆路汤圆等几十个品种的速冻食品。
近些年来，老边、圆路品牌的知名度和美誉度不断提升，老边饺子、圆路汤圆从1983年起连年被评为省，市名牌风味食品：1989年和1991年两次获商业部颁发的金鼎奖：1997年获“中华名小吃”称号：老边饺子宴在1998美国国际食品博览会上获得金奖：1999年在全国第四届烹饪技术大赛大众筵席中获优胜杯第一名，被誉为“天下第一宴”:2000年被国家内贸局评为“中国名点”:在2002年首届中国美食节，2004年第三届中国美食节上荣获大赛金鼎奖：2005年1月在央视栏目《满汉全席》饺子大赛中一举夺魁。2000年-2008年度公司先后被中国连锁经营协会、中国饭店协会、中国烹饪协会评为“中国连锁百强” 、“中国餐饮业百强” 、“全国十佳餐饮连锁企业”“中华餐饮名店”等称号。
