腊肠是一种美味的肉类膳制加工品，为广大群众所喜爱，大派食品加工的腊肠一直享誉全国各地。加工腊肠的质量好坏除了与腊肠的配料工艺有关系，更主要取决于腊肠的干燥工艺，大派食品采用太阳能加空气源热泵烘干腊肠，即保证加工过程绿色环保又决定了腊肠的色香味俱全。 大派食品采用的空气太阳能集热器是太阳能热利用的一种形式，它是用空气作为传热介质的太阳能集热器。在太阳能干燥系统中，空气太阳能集热器与传热流体的集热器相比较，具有冬季不会结冰、不会腐蚀、空气系统无承压的要求等明显优点，太阳能空气系统提供的热空气可直接用于干燥，不产生任何有害物质，安装体积小，可实现远程控制。而空气能热源泵是一种以消耗部分能量作为补偿条件使热量从低温物体转移到高温物体的能量利用装置，能够弥补太阳能的不稳定缺陷，可为烤房长期不间断的提供热源，高效节能，可以实现智能化控制。太阳能加空气热源泵的高温热烘干模式为腊肠的制作过程提供了安全、高效、节能、环保等长期不间断可智能控制的高科技烘干流程，保证了肉制品的味道鲜美及色泽明亮。
