在逛超市的时候选购薯类和膨化食品也是需要注意的,你对选购这些食品了解多少呢,超市里面经常会遇到打折的食品,选购时一定要注意,下面让我们来看看薯类和膨化食品选购提示。
1.看标签、标识。选购时最好选购有预包装的产品并注意产品的标签标识。特别要注意是否有生产日期和保质期,仔细看配料表,了解产品的主要成份和食品添加剂的使用情况,尽量选择不含铝的膨松剂(如碳酸氢钠、碳酸氢铵)的产品;选择不使用氢化植物油生产的产品,氢化植物油一般含有反式脂肪酸,对人体健康不利。
2.看外包装。袋装的膨化食品往往会充入惰性气体,选购时应挑选袋装饱满、不漏气的产品。若发现包装泄气则不宜购买。
3.可靠的商家和品牌。优先选购正规大型商场、超市中的食品,好的商家对商品的进货质量把关较严,所销售的商品质量安全有较好的保障。
优先购买知名品牌的产品,品牌企业大都具有丰富的食品加工经验且管理规范,生产条件和设备好,并且原料的选择和质量控制严格,质量一般比较稳定。
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