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柠檬蛋糕的做法

好妞妞食品网 By 康思龙 阅读(94) 2019/9/9

蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,不同的味道。柠檬加上蛋糕更加美味。

材料

柠檬皮:1个蛋液:70g细砂糖:100g君度酒:10g纯牛奶:40g黄油:30g高筋面粉:30g低筋面粉:50g泡打粉:3g操作步骤

1:将柠檬刨成屑和细砂糖搅拌匀(没有刨刀就用小刀取柠檬皮然后再切丝切粒)2:分次加入蛋液到柠檬屑中,充分搅拌匀

3:再分别加入君度酒、牛奶和软化的黄油拌匀

4:低筋面粉、高筋面粉和泡打粉过筛,加入到步骤3中5:模具刷上黄油,将面糊倒入模具中,8分满

6:放入预热好烤箱,上下火160度,烤30分钟

7:出炉后可以刷上柠檬水,更香

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