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食品商情快报

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  • 蒙牛“纯真年味”的“纯甄瓶” 带来别样的年味儿体验

    蒙牛“纯真年味”的“纯甄瓶” 带来别样的年味儿体验

    在2015年新春之际,全国各地年味十足,在 全国各地纷纷打响新春喜气大战中,蒙牛“纯真年味”的“纯甄瓶”,带你回归最纯粹的春节,为我们带来了别样的年味儿体验。详细>>

    “纯真年味”,蒙牛2015/3/18
  • 个性化为烘焙行业增添生机

    个性化为烘焙行业增添生机

    随着烘焙行业的迅速发展,烘焙产品受到消费者的欢迎,烘焙产业化结构也在适应这个行业发展,出现各种不同的格局。当代的新新人类崇尚个性,喜欢特立独行,消费者这一显著的特点也不知不觉地融入烘焙行业当中,DIY烘焙操作的兴起使得烘焙产业的结构出现新的变化,带动一系列新鲜的活力元素,各式蛋糕连锁店也朝着这个方向开启经营道路,烘焙加盟的热潮中出现了新的吸引点,推动着烘焙行业以一种崭新而活泼的方式在发展。详细>>

    烘焙行业,烘焙产品2015/3/11
  • 今麦郎创新引领方便面行业新台阶

    今麦郎创新引领方便面行业新台阶

    今麦郎,专心做好面,坚持走科技创新、品牌制胜的发展道路。在中国科技学术会上,今麦郎方便面创新技术及新产品,今麦郎的香锅牛肉面和弹面松茸金汤两款新品得到业界及专家的一致好评。今麦郎靠创新驱动或将打造食品行业“新地标”.详细>>

    今麦郎,方便面行业2015/3/9
  • 酸菜面,方便面行业的大赢家

    酸菜面,方便面行业的大赢家

    统一老坛酸菜口味的方便面一经发售,就掀起了方便面行业诸多品牌效仿酸菜面的潮流,在酸菜面大战中,谁是方便面行业的大赢家?详细>>

    酸菜面,方便面行业2015/3/5
  • 2015年食品营养和健康有十大发展趋势预测

    2015年食品营养和健康有十大发展趋势预测

    根据《NewNutritionBusiness》杂志对新的食品与健康趋势的预测,2015年食物、营养和健康有十大发展趋势。当大企业相互竞争时,小型企业品牌将在保持健康体重(第三大发展趋势)的日常食物中发现机会。详细>>

    食品企业,食品营养2015/3/5
  • 方便面行业的六大致命问题

    方便面行业的六大致命问题

    自2008年以来,我国的方便面行业就已经7年产销量持续下滑,从事方便面行业的企业也逐年减少,产销停滞,业绩下滑,不断地有人问,方便面怎么了?方便面还能不能做?导致方便面行业现今经济形势的原因是什么,方便面行业的发展方向又是什么样的呢?详细>>

    方便面行业,六大致命问题2015/3/4
  • 一粒大米“拨开”抢购日货的真想

    一粒大米“拨开”抢购日货的真想

    据日本官方提供的数据,今年1月份,日本给中国游客发放25万份旅游签证,创同期历史新高。日本共同社报道,春节长假期间,中国游客“席卷”日本,不仅带来“购物潮”,使一些商场销售额创下纪录,也使得不少宾馆和机场达到饱和状态。详细>>

    大米,日货2015/3/4
  • 麦当劳高速扩张的背后已身陷困局

    麦当劳高速扩张的背后已身陷困局

    从福喜食品安全事件之后,麦当劳几乎在公开发布的所有财报中都会把糟糕业绩的主要原因归咎于这个丑闻,但这背后却是麦当劳管理问题的爆发。中国市场是麦当劳企图缓解颓势的押宝之地,然而高速扩张则引发出供应商和加盟商的管理问题,放缓扩张则意味着将中国市场拱手相让,进退维谷的尴尬局面令麦当劳在中国市场陷入困局。详细>>

    麦当劳,高速扩张,困局2015/3/3
  • 中国未来蛋制品加工市场发展预测

    中国未来蛋制品加工市场发展预测

    行业分析师指出:我国的鸡蛋产业每年有近3000亿元的产业规模,全球占比40%,世界排名第一。但我国的养鸡场还处于小规模,大群体、不规范的状态,鸡蛋品牌建设严重滞后,92.46%的蛋鸡养殖场没有自己的品牌和进行认证,有机、无公害、绿色以及品牌在不同规模中所占比例均不到10%。详细>>

    蛋制品,市场发展2015/3/2
  • 中国商业终端零售市场发展方向与格局

    中国商业终端零售市场发展方向与格局

    随着新经济形势的快速发展以及互联网时代不断加速的中国城市化进程,中国消费市场格局已经在悄然间发生了潜移默化的变化,中国零售市场面临着全新的变革,一起和任立军教授来看中国零售市场的五个发展方向以及或将构成的未来市场基本格局。详细>>

    中国商业终端,零售市场2015/2/27
  • 互联网餐饮还要回归“原味”

    互联网餐饮还要回归“原味”

    目前,业内人士把餐饮O2O品牌分为三类:一是希望借助O2O业务转型的传统餐饮品牌,二是新生互联网品牌,比如黄太吉、叫个鸭子、伏牛堂等;三是纯互联网玩法的无门店、纯配送品牌。详细>>

    互联网餐饮,餐饮O2O2015/2/26
  • 网上订餐能“红火”多久

    网上订餐能“红火”多久

    点点鼠标、动动手指,就可以吃到现成的美味佳肴。如今,不仅是年轻人,就连中老年人也爱上了这种便捷的生活方式。因为看到了消费潜力巨大的市场空间,拥有巨头背景的网上订餐平台纷纷入局抢占地盘:“饿了么”完成E轮融资,获中信产业基金、腾讯、京东、大众点评、红杉资本联合投资3.5亿美元;阿里巴巴卖起了“淘点点”;百度推出了“百度外卖”……继团购、打车之后,网上订餐俨然成为互联网领域吸引巨头竞争的又一个高地。详细>>

    网上订餐2015/2/26

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