转眼间，又到了草长莺飞、新燕啄泥的美妙季节了，你是否在为如何去脂肪而发愁呢？详细>>
研究人员在动物研究中发现，天然稀有糖阿洛酮糖（Allulose）可能有助于调节血糖水平，从而降低体重和减少腹部脂肪。据合众国际社报道，高果糖玉米糖浆甜食品的食用已被证明与2型糖尿病和肥胖风险相关，这就推动了研究人员对其他甜味剂的探索，既要降低健康风险，又要有玉米糖浆和蔗糖的口感。 详细>>
罗汉果是广西桂北地区的著名特产， 是我国特有的植物、传统的出口产品，在东南亚、欧美等地深受消费者青睐。罗汉果含有丰富的罗汉果甜甙（天然甜味剂，较蔗糖甜300倍）；另含果糖、黄酮及多种对人体有益的微量元素、维生素及氨基酸等，罗汉果在国际上也具有极高的声誉，被誉为“东方神果”。详细>>
英国《自然·植物》杂志3月1日刊登的一项最新研究显示，一长条面包对全球变暖造成的影响和1磅（约合454克）二氧化碳（CO2）的影响相同。这让吃货朋友们好伤心。详细>>
生物化学品生产商Anellotech希望利用生物聚乙烯帮助糖果工厂减少碳足迹，对抗全球变暖。详细>>
因为我们体内存在强大的免疫系统，才让我们抵御各种疾病。免疫系统在维持我们的健康方面立下了汗马功劳。详细>>
糖果是我们大家都比较熟悉的，立春之后，阳气回升，中医讲究“春宜减酸增甘”。很多人简单地理解为，立春之后，要少吃酸的，多吃甜的。其实，这个“甘”和“酸”不是味觉中的甜和酸，指的是药物和食物的性味。详细>>
咸鸭蛋，由于它的色、香、味、形俱全，因而成为民间很受欢迎的食品。那么，你知道为什么咸鸭蛋比咸鸡蛋好吃吗？详细>>
当你试着在新年里改善自己的饮食时，体内的微生物群却可能会“捣乱”。近日，刊登在《细胞—宿主和微生物》期刊上的论文称，研究人员探索了为何小鼠从自由的美式饮食转换到健康低卡路里的植物性饮食后，没有立刻出现效果。他们发现，若想一项新饮食计划取得成功，必须去除某些人体肠道细菌。详细>>
每个人都希望留住自己的青春！故而，诸如润肤乳、精华素之类的产品不绝于市。但这些只能作用于皮肤表层，不能从根本上延缓人体细胞老化造成的衰老进程。科学家们研究发现，少吃点也许能起到延缓衰老的效果。详细>>
近日，德国柏林国际果蔬博览会开幕前的水果世界里的奇思妙想板块（Fruitnet World of Fresh Ideas）让与会人员领略了果蔬生产、包装、运输、物流等领域最为前沿的理念及技术，令人脑洞大开。其中，比利时Octinion公司的一款全自动草莓选摘机器人更是成为全场的焦点。详细>>
世上有成双成对的这个成语，就代表事物都是需要有合适的对象来搭配的，不仅在生活中人们需要朋友、对手来帮助自己，同时在食物选材上，食物也需要其他食物来配合自己，使得食物的功效最大限度的发挥出来，下面就来看看肉类的搭配法吧!详细>>
