紫菜肉松饼
想吃肉松饼,又不敢去买成品,怕添加剂太多,就自己在家做,肉松里面加入了紫薯,好吃有营养,吃得健康享受美味吧1.水油皮制作:把A料放入盆中和成面团一旁醒制30分钟。油酥:制作把B料放盆中揉搓成面团一旁醒制30分钟2.水油皮分剂子,一个约30克油酥一个约18克,紫薯肉松馅一个约20克揉圆备用3.水油皮擀开包入油酥4.全部包好后,醒制20分钟5.擀长条状,自然卷起再次醒制20分钟6.这个做法再重复一次7.捏圆形,擀开包入紫薯肉松馅8.包好后整形,放入烤盘9.烤箱预热5分钟160度烤制18分钟18度,这个颜色不要太重,要勤观察火候以防上色太重10.烤制好的肉松饼