海苔肉松饼

海苔肉松饼的做法制作水油皮。把面粉、糖、全蛋液、猪油、水全部混合均匀，揉成光滑柔软的面团。将面团分成16份，分别揉成圆球，静止松弛半个小时（为防止面团表面变干，静置时需要盖上保鲜膜或湿布）制作油酥。把面粉和猪油混合并揉搓成团。将揉好的油酥面团同样分成16等份。取一块静置好的水油皮面团，按扁成为圆形，将油酥面团放在水油皮面团中心包起，收口朝下放置。将包好的面团用擀面杖擀开，从上而下卷起来，卷好的面团为长圆柱形，再次擀开成长椭圆形，由上而下卷起。16份全部卷好后放好静置15分钟。这个时候做馅。事先泡好的海苔... [完整介绍]