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麦粽

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    江南食俗,一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》记载:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”不仅食麦粽,而且将麦粽作为礼物,互相馈赠。夏至日,农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓夏至饼,或分赠亲友。 详细>>

    麦粽,夏至饼2017/6/21
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