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培根专题新闻

培根风琴烤土豆 浪漫的美食这么烹饪

好妞妞食品网 By 小芳 阅读(561) 2017/11/22

培根风琴烤土豆作为西餐中的佳品,学会之后在他(她)面前大显身手,每次晚餐都可以十足浪漫!

培根

用 料

土豆2个 培根4大片 孜然粉少许

白芝麻少许 盐适量 橄榄油适量 孜然粒少许

做 法

1.土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断

2.用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟

3.培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟

4.土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻

5.重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可

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