相信对培根肉大家都是比较熟悉的吧。因为在生活当中，其实我们经常都可以吃到培根肉，但是对他的做法问题，却并不是所有人都了解，所以说下面就为大家来介绍一下，培根肉的一些家常做法，本身就比较喜欢吃培根肉的朋友们可以尝试一下，下面所介绍的这个做法。
薯丁培根炒蛋
[原料/调料] 薯条 125公克 培根丁 3大匙 蛋 2个 盐 1/2小匙
(1)将薯条切成1公分小段，培根先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。
(2)将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根，并加入盐，搅拌均匀备用。
(3)锅子预热后加入少许油，倒入作法(2)的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用。
培根煎南瓜
[原料/调料] 南瓜 1/2个 培根 5~6片 玉米粉或太白粉 适量
[制作流程]
(1)把南瓜洗净切成一样大小的薄片；把培根切成跟南瓜一样的尺寸备用。
(2)在南瓜片上抹上调点水的玉米粉或太白粉，然后在2片南瓜中间夹入培根片。
(3)在平底锅上用小火慢慢把南瓜夹片两面煎熟、煎香即可。
以上就是培根的制作方法，这样制作出来的食物，当然是比较美味的，自己动手制作的食物，可以更加注重卫生问题，所以当我们吃起来的时候，也是会比较放心的，因此大家有时间的话，就可以尝试这样的培根做法。
