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巧克力专题新闻

好时聚焦中国“新时代”巧克力市场增长

好妞妞食品网 By 小杜 阅读(1042) 2017/11/4

作为大众高端糖果品牌,好时进入中国已有很多年,深受中国消费者喜爱。而中国巧克力购买人群也在逐步扩大,但在2015年和2016年中国巧克力市场销量却分别下滑3%和1%。原因有多方面的,但令人可喜的是未来数年中国巧克力市场将重回增长态势。而好时公司正积极运筹市场战略,紧抓颠覆性增长机遇,迎接中国巧克力市场进入“新时代”。好时中国市场战略的一大重点就是要迎合消费者对糖果产品持续强劲的网购需求,在现代渠道的基础上,聚焦电商销售其核心巧克力品类,并针对中国消费者展开产品创新。

根据英敏特的报告,2016年中国市场的人均巧克力消费仅为0.166公斤,远远低于达到8.61公斤的人均巧克力消费第一市场英国。随着中产阶级的崛起和消费结构升级,中国的巧克力市场将进一步细分,进入两极分化,而消费者对高档巧克力的需求将日益增强。

好时巧克力

“自1995年进入中国市场以来,好时始终致力于通过产品创新为中国消费者带来享受巧克力乐趣的特殊时刻。” 好时公司大中华区副总裁暨总经理罗希特·格罗弗 (Rohit Grover)先生表示,“好时和好时之吻早已成为备受中国消费者喜爱的知名品牌,我们有信心通过个性化产品研发继续激发和满足中国消费者对巧克力零食美味的热爱与需求。”

创新呈献独特品牌体验

中国糖果市场在2012年发布的产品中有60%是新产品,但2016年新产品的比重下降至33%。消费者毫无疑问更愿意尝试并青睐新产品,好时公司将精力集中在了创新研发上。通过对包装的创新,成功吸引了众多年轻消费群体,同时也力求将巧克力打造为追求趣味生活方式人士的零食之选。

今年七夕,好时研发出一款具有录音功能的心形巧克力礼盒,通过内置的电子设备,替消费者记录下对爱人的动情表达,并联合清华大学学生参与展开整合营销。这一创新产品包装现已成功打入市场 。

电子商务推动增长

2016年,中国巧克力电子商务市场销售额增长了27.3%,超过250万个城市家庭加入了网购大军,比前一年增加了40万人。在天猫和京东商城等电商平台的好时旗舰店也积极参与贡献了这一市场增长。作为好时的战略重点,其电子商务平台正迅速成为公司最大的销售渠道。

今年,好时全面接管了旗下所有线上旗舰店的运营,进行直接管理,完成了旗舰店从线下到线上的战略转移。其中,好时京东旗舰店凭借强劲的销售增长,赢得了京东商城的奖项肯定。基于电商平台上的不俗业务表现,好时获选成为京东购物卡项目中的唯一指定巧克力品牌合作伙伴。此举进一步提升了好时在主流年轻消费群中的品牌知名度。

好时公司还表示,公开承诺到2020年将实现巧克力产品中使用的可可全部来自于经过认证的可持续供应商,会请第三方的认证机构来认证所使用的这些可可的生产采购过程都是符合伦理道德的,都是可持续的。一般可可都是种植在西非这样的地方,消费者可以相信我们的原材料都是负责任采购来的。到今年,已有75%的可可原材料供应商通过认证。到2020年能够实现100%负责认证。

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