• 手机扫一扫下载 手机扫一扫下载
    好妞妞官方APP
    找产品 招代理 更方便
  • 微信扫一扫关注 微信扫一扫关注
    好妞妞官方微信
    更多商机 更多资讯
产品
帮您找产品

北京上海天津重庆河北山西河南山东江苏安徽江西浙江福建广东海南贵州云南四川湖南湖北陕西甘肃青海西藏新疆广西宁夏辽宁吉林黑龙江内蒙古香港澳门台湾

面包专题新闻

葱香火腿面包的做法

好妞妞食品网 By 小杜 阅读(612) 2017/6/27

葱香火腿面包是一道由火腿、面包等食材制成的美食,制作工艺为烤制。

葱香火腿面包的做法

用料

高筋面粉220克

火腿肠3根

辅料

白砂糖20克

酵母粉3克

盐2克

小葱适量

鸡蛋1个

水120克

色拉油20毫升

葱香火腿面包的做法

葱香火腿面包

1.20克高粉加入30毫升热水搅拌均匀成为汤种,放置冷却

2.所有材料放入面包机启动和面程序

3.程序结束,面团光滑可拉出筋膜

4.发酵至两倍大小

5.面团排气揉匀

6.分割成三等份滚圆静置十五分钟

7.取一份面团擀成牛舌状

8.放入火腿肠

9.将火腿肠包起来,封口捏紧

10.收口朝下放置,用剪刀剪开,剪深一些火腿肠也剪断

11.把切口翻开成为花型

12.全部做好后放入烤箱,底部放一碗温水,发酵四十分钟

13.发酵好之后取出,刷蛋液

14.撒葱花

15.烤箱200度预热,放入面包,烤制25分钟

16.取出冷却就可以吃咯

烹饪技巧

1、烤箱温度也是随自己烤箱调整,灵活掌握;

2、这款面包是用汤种法做的,加入汤种的面包柔软度和保存期都会更加好;

3、没有用黄油,使用了家里炒菜用的色拉油。

吃腻了甜的小餐包,咱也来试试咸味的小面包吧。采用汤种法做的这款葱香火腿面包,口感更加松软,葱香十足,随着面包的慢慢烤制成熟,满屋子都是葱香的味道。

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除(电话:)。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。

好妞妞服务热线

好妞妞招商服务 好妞妞网站合作