一次无意在网络看到这个面包的图片，就自己折腾起来了，自己做，材料肯定是安全又健康的，火腿挑优质的产品，下面我们就一起来了解一下关于火腿芝士面包的做法，喜欢吃的朋友不妨动手做起来吧。
主料：面团材料： 高筋面粉300g水160ml 鸡蛋1个细砂糖30g 盐2g酵母5g 黄油35g馅料： 芝士片12片火腿12片 迷迭香适量黑胡椒粉适量 全蛋液（刷面）
做法步骤
1. 将面团材料除去黄油的其它材料全部投入厨师机中，依次是先水后粉的顺序，启动一档揉面。
2. 待揉至面团材料初次脱离厨师机内桶缸壁达到初步扩展时，加入黄油，启动厨师机二档揉面。
3. 揉至面团完全扩展阶段，即可拉出有韧性的大片薄膜。
4. 将容器内壁抹上食用油，将面团放入其中，盖上湿布，置于温暖湿润处发酵至2-3倍大。
5. 发酵完成的状态，以手指沾上面粉，戳入面团体，不塌不缩为准。
6. 将面团充分擀压排气。
7. 静置松弛，并准备好馅料。火腿切成薄片。
8. 将松弛好的面团擀成长方形，摆上芝士片。
9. 摆上火腿片。
10. 卷起，包紧。
11. 切成合适的大小，摆在烤盘里。入烤箱二次发酵至1.5倍大。
12. 发酵完成之后，面包表面刷上全蛋液，我这里一部分撒上黑胡椒粉，一部分撒的是迷迭香。
13. 烤箱上下火185度预热，烘烤18分钟。这个时候已经闻到香味浓浓的了。
