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火腿肠专题新闻

爱心火腿煎蛋的做法

好妞妞食品网 By 小芳 阅读(1489) 2016/12/10

关于做法,这里请亲们仔细看,好多都做反的,不知道是我写得不详细还是亲们理解有问题。这让我很无语…人 才辈出啊!特制爱心火腿煎蛋 很容易学哟,吃货们赶紧动起手来吧!

爱心火腿煎蛋

主料:鸡蛋2个-4个 火腿肠1只-2只

做法步骤

1. 火腿肠去肠衣 ,从中间一分为二。

2. 切好的火腿肠 ,平面向下 ,弧面向上,再从中间一分为二 尾端留住2-3厘米不切开。

3. 平底锅加一勺油 ,将油抹匀,将火腿放进平底锅, 开小火 。

4. 待锅热 ,火腿热后火腿变软 ,这时将火腿的两端慢慢的弯过来 ,形成心的形状。

5. 用牙签或者面条,将心尖固定。

6. 一共用两根火腿肠 ,做了4个爱心。

7. 做好爱心以后 ,开火 ,火不要大哦,锅热后 ,就可以将鸡蛋打入心形里了,喜欢吃全熟的,将蛋打好后 , 可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破,将蛋黄浇均匀 这样更漂亮 。

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