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中秋专题新闻

中秋喝桂花酒的功效有哪些?

好妞妞食品网 By 小芳 阅读(620) 2016/9/14

明天就要中秋节了,相信很多朋友正在赶向回家的路上,中秋是一个团圆的节日,相信家中的爸爸妈妈已经准备 好了美食美酒期待子女的到来,下面我们就来了解一下中秋喝桂花酒的功效有哪些?

桂花酒

“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧深红色,自是花中第一流。”李清照把桂花夸作花中一流,桂花 酒也当可为酒中一流。那金黄的色泽分明浸入了人间的真情,那粘稠的液体当是棉柔着尘世的酸甜,它的功效又 何止化痰散瘀、祛风御寒、润肠通便、润肺清燥、健胃止渴,饮之当神爽气朗,透体通泰。

讲究的人家,选仲秋时节盛开的金桂作原料,用糯米配制酿造,土封在陶瓷酒瓮中。等开封之时,香从坛出,沁 人心脾,直让人未饮先醉。米酒陈酿而成的桂花酒,色泽金黄,芳香浓郁,且酸甜可口,是佐餐之佳品。

中秋喝桂花酒的功效

桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料,配以优质米酒陈酿而成。中医认为,桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内 服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。

《本草汇言》中提到,桂花能够“散冷气,消瘀血”,因而桂花对女性的养护有不错的效果。女性爱美,常常牺 牲“温度”换取“风度”,给了寒气入侵体内的机会。如果寒凝血滞,就会出现血瘀,很可能导致经血过少或是 闭经。这时就可以用到桂花来调理、缓解这种症状。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。桂花酒尤其适用于 女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践,桂花酒就是典型的实例。

古人认为桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。像是汉代时,桂花酒就是人们用来 敬神祭祖的佳品,祭祀完毕,晚辈向长辈敬用桂花酒,长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。桂花茶可养颜美容 ,舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状,治十二指肠溃疡,苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。酒香甜醇厚,有开 胃醒神、健脾补虚的功效。

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