自制蒸月饼的做法

生活中相信许多人喜欢自制蒸月饼这道菜，在熬制过程中看似简单的步骤，但每一个细节都不要含糊，可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜，还属于一道具有缓解疾病的食谱，朋友们可以亲自下厨试一试！

1、准备食材，把面粉和糯米粉和成团，如下图，醒发15分钟

2、把面团搓成长条，切成25克每个面剂，然后包上馅

3、包好以后用模具压成型，模具上记得要抹点油

4、压好以后上锅蒸20分钟，出锅

饭店食物的来源我们无从得知，卫生也可能得不到保证，自制蒸月饼的做法简单，自己做也能保证卫生。