披萨的营养价值高，美味正宗，多种口味，随意搭配，这也是很多朋友喜欢吃披萨的原因，今天就为大家分享一 下关于五芝士披萨的做法与技巧，这样想吃的时候，随时随地都可以享受到美味，赶快来了解一下吧。
1、现成9寸披萨饼底，用叉子叉孔；
2、涂抹自制披萨酱，用洋葱、蒜蓉、牛油、胡椒粉、牛至叶等制成，如果没有，可去超市买披萨酱或者番茄沙司 ，不过一定要加一些牛至叶（披萨草），味道才地道；
3、均匀铺一层马苏里拉芝士；
4、在周身放8小颗飞达奶酪；再放一层车达芝士；
5、放入预热好上下火200℃的烤箱中层，先烤10分钟，从烤箱取出撒上剩下的马苏里拉芝士以后，放回烤箱再烤5 分钟即可出炉；
6、出炉之后，在披萨表面撒一层瑞士芝士和帕马臣芝士，这样更好吃！
烹饪小贴士
1、车打奶酪又叫切达奶酪，其名来源于十六世纪的英国原产地切达郡，是英国索莫塞特郡车达地方产的一种硬质 全脂牛乳奶酪，历史悠久。色泽白或金黄，组织细腻，口味柔和，含乳脂45%。如今已广传于世界许多地区，尤其 是美国，由于美国产量之高和食用者之多，甚至有人将它称之为“美国奶酪”了。它是用全脂牛奶制成的，是最 基本的奶酪之一，也极具“全能性”，因为在烹调过程中，从浇汁到奶酪酱到烘烤，它几乎可以取代所有的奶酪 。
2、这款披萨“重”在芝士！五款超浓芝士的顺序是：首先用马苏里拉芝士打底；然后依次放希腊的飞达芝士、英 国的车达芝士；接着烤的过程中加一层马苏里拉芝马臣芝士！
