说起蛋炒饭相信大家都不陌生，蛋炒饭是我们日常生活中经常会食用的饭，其实做好蛋炒饭看起来很简单，其实 也是有很多的讲究的，下面我们就一起来了解一下关于蛋炒饭的家常做法吧，希望对您有所帮助喔。
食材明细米饭适量青瓜适量火腿肠适量土鸡蛋适量
1所用材料：米饭。
2青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。
3青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。
4鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。
5锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。
6用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。
7往里加火腿丁跟青瓜丁。
8翻炒均匀。
9再往里加点盐、黑胡椒粉。
10再往里加小葱末，再翻炒均匀即可关火。
