现在面包已经逐渐走入我们的生活中来，很多人早餐是一定要吃面包的，一块面包，一杯牛奶，美好的心情从此刻 开始，那么下面为大家分享一下关于港式午餐肉面包的做法，美味营养势不可挡，赶快来学习一下吧。
主料：高粉250g,低粉50g,鸡蛋1个，牛奶130g,午餐肉一盒
辅料：盐少许，干酵母3g,炼乳40g,黄油30g
老式面包的做法 不甜的面包，港式午餐肉面包
1. 午餐肉平均切成8片备用。
2. 剩余材料除去黄油都放入面包机中，用和面程序到面团光滑。加入室温融化的黄油，继续搅拌到面团可以拉出薄 膜。
3. 发酵一小时之后用保鲜膜包裹入冰箱继续低温发酵一夜。
4. 将面团分割成12个剂子。松弛30分钟。
5. 剂子杆成长方片，包入切好的午餐肉。
6. 放置温暖处继续发酵一小时左右。
7. 生胚刷蛋液入烤箱中层180℃上下火烤15分钟。
