早餐来片面包，加个火腿，这就是一个人的早餐了，但是这样的早餐吃多了对身体确是非常的不好，今天来学习香梨火腿西多士配西兰花的做法，这样的美食作为早餐可谓是营养均衡，而且味道还不错。
材料(一份量)：土司片2片，火腿两片，香梨或丰水梨1片，鸡蛋1只，色拉油或者黄油10克左右;
配餐：牛奶1杯，西兰花1盘，耗油香醋汁1碟。
香梨火腿西多士配西兰花的做法
1、准备原料
2、西兰花洗净沸水过凉沥净水份，切两片胡萝卜同样汤熟沥水,配食一碟耗油香醋汁蘸食。
3、香梨用稍许盐搓洗表面，洗净切片。
4、鸡蛋打散。
5、土司片切去边，修整齐。
6、在一片吐司上铺上火腿片。
7、火腿片上铺上香梨片然后再铺上一层火腿片压上另外一片吐司片。
8、吐司夹片裹满鸡蛋液。
9、锅预热下入黄油也可用色拉油，下入吐司夹片，煎至两面金黄出锅。
10、剩余的吐司边角也裹满蛋液。
11、放入锅中煎熟变身美味吐司蛋条。
12、西多士对角切开摆盘，西兰花配食耗油香醋汁，热牛奶牛奶一杯，能量早餐搞定!
小提示
冬瓜与火腿相宜:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
