当你饿的难受的时候，而你做饭有无法让你当时就填饱肚子的时候，很多人都会想起拿方便面来充饥。但是很多方便面吃着都不让人很放心，那现在教你大家如何自己制作方便面，让你吃得安心。
方便面制作：
1. 面粉，水，盐揉成均匀的面团。面团软硬度跟饺子皮差不多。盐的用量半斤面放1茶匙就够了
2. 面团揉完以后醒2个小时。擀开成长方形
3. 表面撒薄粉。然后卷在擀面棍上擀制就可以让面片更薄更大
4. 表面再撒薄粉（防止粘连）后像折扇子一样叠起来
5. 用刀切成一条一条（宽度依照个人喜好）
6. 然后用手把面条一根根抖开
7. 做好的新鲜面条就是这样子了。
8. 下锅煮至半熟
9. 捞出沥水
10. 起油锅。把沥好水的面条放到油锅里炸制
11. 炸至面条脱水变干。颜色微黄
12. 捞出沥油就是半成品面条了。我放在保鲜盒里保存。随吃随取
13. 某天要吃面。先调个酱：爆香八角，花椒和豆豉
14. 加入酱油，料酒和糖。微沸后关火
15. 青红椒切圈后放入拌匀
16. 存在保鲜盒里的炸面放在水里煮熟（煮一下下就可以了。煮过头口感不好）
17. 煮好捞出后把调好的酱油汁倒入
18. 搅拌均匀。开吃~
