巧克力使人们很容易与爱和浪漫联系到一起，如果选择在情人节送给爱人一份巧克力，一定不会错的，你的爱人一定很喜欢。巧克力中含有色氨酸，血清素，能让人感觉到愉悦。同时巧克力含有苯乙胺，这种物质就是人们陷入爱河时大脑分泌的物质。下面教大家巧克力的做法。
用料：
巧克力块 100g
淡奶油 20g
黄油 10g
朗母酒 10g
巧克力块 120g
做法：
1.100克巧克力加淡奶油，隔水融化，再加黄油，搅拌到融化。
2. 离水，加朗姆酒，搅拌后冷藏.
3. 捏成一个个球状
4.120克巧克力切碎，隔水融化，搅拌.
5.用牙签取一个巧克力球，蘸下巧克力液。
6.扔到可可粉中滚滚，取出放入盘冷却即可
